mapa není k dispozici
Datum / čas
Date(s) - 07/10/2023
18:00 - 22:00
Místo konání
Klášter Teplá
Kategorie
ZÁŽITKOVÁ GASTRONOMIE
Na 7. října 2023 vás opět zveme do nádherného prostředí
KLÁŠTERA PREMONSTRÁTŮ TEPLÁ
GASTRONOMICKÝ VEČER
Jako obvykle se jedná o pětichodové menu pojaté jako řízená komentovaná degustace.
Menu je tentokrát zvoleno podle místních zvyklostí.
Vína naopak, jak je již na gastronomických večerech zvykem,
jsou vybírána z vinic a vinařství mimo náš region.
NÁPOJ NA PŘIVÍTANOU
Kuřecí terinka foie gras, silný masový jus
Chardonnay Moulin de Gassac
Krušnohorská polévka Liškajda
Pinot blanc Réserve – Gustave Lorentz
Lososový pstruh, jemná červená čočka, cibulový salátek
Rosace – Ventoux rose – Marrenon
Kančí ragů s vínem, glazovaná mrkev, jáhlové škubánky
Chateau Carbonneau – Sequoia – Bordeaux St Foy
Pohankové lívanečky, borůvkový žahour, vanilková zmrzlina, borůvkový crumble
Sklenička sektu
Vzhledem k tomu, že na akci se podávají vína, nelze použít k dopravě vlastní vozidlo. V případě potřeby můžeme za příplatek zajistit dopravu.
Cena 1960Kč za osobu.
Cena obsahuje přípitek na přivítanou, pět chodů pokrmů, ke každému sklenice vybraného vína, Káva na přání v ceně.
Bookings
Tato událost je již plně obsazena.
